Sườn sụn rim cay – món hay cho bạn

Công thức nấu ăn Món Sườn Sụn
  Tham gia cộng đồng Muốn ăn thì lăn vào bếp để giao lưu và học các công thức nấu ăn  
Bếp nhà Sựt
Bếp Nhà Sựt

Sườn sụn rim cay là một món ăn vô cùng thích hợp trong bữa cơm vào những ngày mưa gió nha anh em đàn ông vào bếp.

Hôm nay chuyên mục Công thức Nấu ăn của Bếp Nhà Sựt sẽ chia sẻ cùng bạn cách làm món ăn này nhé!

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Sườn sụn: 300g
– Ớt bột: 10g
– Mật ong: 1 thìa cà phê
– Dầu hào: 1 thìa cà phê
– Tương ớt: 1 thìa cà phê
– Sả: 1-2 củ
– Hành khô: 1 củ; Tỏi: 1 củ
– Lá chanh: 10 lá
– Gia vị: bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.

CÁCH LÀM SƯỜN SỤN RIM CAY

Bước 1: Sườn sụn thái miếng mỏng, ướp sườn sụn với thìa bột nêm, 1 ít hành tỏi băm nhỏ.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp cho sườn sụn vào xào.

Bước 3: Đảo tới khi thấy sườn săn lại thì thêm 1 thìa ớt bột, 1 thìa mật ong, ½ thìa đường và dầu hào vào rồi xóc đều lên để sườn sụn ngấm vị.

Bước 4: Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, khi thấy miếng sườn mềm và chín thì thêm ít sả tước sợi mỏng vào đảo liên tục.

Bước 5: Cuối cùng bạn chỉ việc thêm ít lá chanh thái chỉ rồi đảo lại lần nữa là được.

Cho sườn sụn rim cay ra đĩa dùng với cơm nóng. Thế đã hoàn thành nha các bạn!

Xem thêm

  ♥ VIDEO CÁC CÔNG THỨC NẤU ĂN

Đọc thêm:

Trả lời