Mách bạn cách làm rau quả trộn chua ngọt cho món ăn ngày hè nóng nực

Các món khác Công thức nấu ăn Kiến thức Vào Bếp
  Tham gia cộng đồng Muốn ăn thì lăn vào bếp để giao lưu và học các công thức nấu ăn  
Bếp nhà Sựt
Bếp Nhà Sựt


Xin chào mọi người! Thế là những ngày hè nóng nực đã thực sự bắt đầu, và bạn đang tìm kiếm món ăn ngày hè phù hợp để giải nhiệt?

Có rất nhiều món ăn thích hợp cho những ngày hè nóng nực như này, Bếp Nhà Sựt sẽ dần dần chia sẻ đến bạn các công thức nấu ăn đó nhé. Hôm nay Bếp sẽ mách bạn cách làm rau quả trộn chua ngọt cho món ăn ngày hè nóng nực với 2 món rau quả trộn dưới đây nha.

Rau quả trộn là món ăn mát lành và chế biến nhanh. Đặc biệt bạn sẽ không phải đứng bên cạnh bếp lửa nóng bức để chế biến những món ăn này. Hãy bắt đầu với món cà chua trộn dầu giấm và món vỏ dưa hấu trộn chua ngọt nha các chị em nội trợ và anh em đàn ông vào bếp.

1. Vỏ dưa hấu trộn chua ngọt

Nguyên liệu:

Vỏ của 1/2 quả dưa hấu

15g đường

30ml giấm gạo

15ml dầu mè

15ml nước tương

Một ít muối

cách làm rau quả trộn

Cách làm:

Vỏ dưa hấu gọt bỏ vỏ xanh, chỉ lấy phần cùi trắng bên trong. Cắt cùi dưa hấu thành lát. Cho cùi dưa vào bát rồi thêm chút muối, giấm, dầu mè, nước tương vào trộn đều và ướp khoảng 5 phút.

Nếu thích ăn lạnh thì có thể cho bát vỏ dưa đã trộn vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh là xong.

Thành phẩm:

Vỏ dưa hấu trộn chua ngọt có vị giòn giòn, chua ngọt rất ngon miệng. Món ăn giúp tận dụng được vỏ dưa hấu đồng thời lại rất thích hợp chế biến trong những ngày nắng nóng.

2. Cà chua trộn dầu giấm

Nguyên liệu:

300g cà chua bi

30ml dầu oliu

Gia vị: Một ít mật ong, giấm, muối, hạt tiêu đen.

cách làm rau qủa trộn

Cách làm:

Cà chua rửa sạch thái miếng. Cho dầu oliu vào bát rồi thêm chút giấm, mật ong, muối, hạt tiêu đen trộn đều. Tỉ lệ dầu giấm là 3 dầu : 1 giấm.

Đổ dầu giấm vào bát cà chua và trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Món cà chua trộn dầu giấm là món ăn không chỉ ngon mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Nếu muốn ăn lạnh, bạn hãy làm lạnh cà chua trước khi chế biến nhé!

cách làm rau quả trộn

Bếp Nhà Sựt chúc các bạn những niềm vui trong cuộc sống, thực hiện được nhiều bữa ăn ngon. Và nếu như bài viết này có ích hãy giúp mình chia sẻ đi nhé. Các bạn cũng có thể theo dõi các công thức nấu ăn trên Fanpage chính thức hoặc Kênh youtube của Bếp Nhà Sựt nha!



 

Xem thêm

  ♥ VIDEO CÁC CÔNG THỨC NẤU ĂN

Đọc thêm:

Trả lời